Keynote govornik ovogodišnje konferencije 3T – Tourism, Travel & Tech, koja se održava 19. ožujka u zagrebačkom Kaptol Boutique Cinema & Bar, specijalist je za hotelski razvoj, inovativni poduzetnik s preko dvadesetak godina međunarodnog iskustva, s dugim popisom uspješno otvorenih restorana i hotela, fokusiran je na inovacije i usavršavanje, kako sebe tako i svojih suradnika u poslu, odnosno zaposlenika. Ima kontekstualan pristup razvoju posla, traži multidisciplinarna rješenja, i pritom smatra kako je stalna edukacija preduvjet da bi pokušao biti najbolji što može
Razgovarao: Gorden Knezović
U svom keynote predavanju Modern Luxury Travel – između tehnologije i ideologije, otkrit će tajne hospitality industrije. Prije konferencije porazgovarali smo s njim o njegovim dosadašnjem iskustvima u turizmu i poslovnim uspjesima.
Imate 15 godina iskustva u hotelijerskoj i restoranskoj industriji, u tih petnaest godina skupili ste veliko iskustvo iz različitih dijelova svijeta. Iskustvo ste stjecali u 80-ak zemalja na tri kontinenta. Opišite ukratko svoj poslovni put.
Imam sada već preko 20 godina u industriji. Nakupilo se tu svega, od malih do velikih hotela, od vinskih barova do fine dining
