U posljednjim godinama sve više ljudi pazi što jede, pazi što kupuje u trgovinama, te kakvog izvora je sva ta hrana. Sve više ljudi gleda na svoje zdravlje, pa je tako iz dana u dan sve više takvih, koji gledaju koliko bjelančevina će unijeti u svoje tijelo, koliko ugljiko hidrata i na kraju koliko masti. Dugi niz godina je vrijedilo, da su masti jako štetne, a u zadnjoj godini sve se počelo mijenjati, pa sve više ljudi jede stvari, u kojima su masti – počela se opet jesti svinjska mast, sve više se u salate stavlja maslinovo ulje, opet se jedu jaja u nekoliko većim količinama i naravno, počeli su se upotrebljavati i proizvodi, za koje prije možda ni čuli niste – jedan takvih su chia sjemenke.
Jer su ove sjemenke tako bogate sa omega 3 kiselinama, počelo ih je sve više ljudi tražili u trgovinama ili putem interneta. Kod nas ih možete pronaći u trgovini Malinca, a naravno još na mnogim drugim lokacijama. Kad ćete jednom te sjemenke donijeti kući, neće izgledati baš najljepše – bit će suhe i nećete ih moći odmah jesti, pa je tako za početak potrebno namakanje.
Staviti ih možete u različite tekućine – može to biti voda, ili mlijeko, a možete ih staviti i u kakav jogurt. Kad ih jednom stavite u jednu od tih stvari, pustite da stoje nekoliko sati i one će se povećati, i oko sebe dobiti neke vrste sluz – sve to vam je onda spremnu za kombiniranje na različite načine.
Kad su chia sjemenke namočene i kad odstoje neko vrijeme, možete ih koristiti na različite načine – stavite ih u jogurt, dodajte neko voće i imate odličan doručak. Puno puta se spominje, da mogu ove sjemenke nadomjestiti jaja baš zbog svoje masnoće i izgleda, kad su namočene.
To vam onda znači, da ih možete umjesto jaja upotrijebiti za peku peciva ili još u kakve druge svrhe, koje ćete zamisliti. Na kraju krajeva nije ni bitno, kamo ćete ovu stvar stavljati, već je bitno, da ima jako dobre učinke na vaše zdravlje – kao takva može vam koristiti kod djelovanja vašeg žilnog sistema i djelovanja krvnih stanica, a u vaš organizam ćete sa tim sjemenkama dobiti kalij, željezo i mnoge vitamine. Pa kao što vidite, ovo je odlična stvar, koja će sigurno na jednostavan način, puno koristiti vašem zdravlju.
